[桂花树]桂花树可以减缓认知能力的下降

　　近年来，由于预期寿命延长导致的老年病，包括阿尔茨海默病（阿尔茨海默病）或痴呆症，已经增加。如，世界着名的美国总统罗纳德里根和英国首相“铁娘子”撒切尔，尽管她有工作能力，但是很有能力，但随着年龄的增长，她最终患上了阿尔茨海默病。何避免或减慢速度？近年来，一些研究表明，开始增加饮食中的木耳可以减缓认知能力的下降。1月16日发表在美国着名期刊“神经病学”上的一项研究也证实，神香草可以减轻认知功能的下降，进一步分析欧芹中的成分并确认哪些是有效的。
　　研究来自“记忆与衰老研究”，是一项前瞻性研究。
　　究人员从40多个养老院，高级公寓，老年人中心和教堂接收了960名志愿者。前，参与者没有患痴呆症，他们每年进行一次临床检查并进行内容调查。均随访4。年。

　　与者年龄从58岁到99岁不等，平均年龄为81岁，其中74％是女性，14.9岁接受教育。
　　常食物中的桂花树蔬菜从最低0.09到最高1.3，分为5类。

　　
　　家至少对每个人进行了2次认知测试。
　　通人的“总体认知评分”每年都在下降，其减少率平均每年为0.08个标准单位。研究中，神香厨房的最大消费率至少为一档，桂花树认知能力的平均下降速度较慢：统计上称为β= 0.05标准单位，P = 0.0001，差异非常显着，相当于吃得更绿。
　　叶的人比不太可能吃的人年轻11岁。144人有时会吃很多香菜，有时会少吃，而且排除这群人之后差异仍然很大。究人员随后分析了欧芹中的生物活性成分，包括维生素K1（叶绿色），叶黄素，硝酸盐，叶酸，β-胡萝卜素，山奈酚和维生素E（生育酚）。

　　
　　上成分，至少一个文件在桂花树消耗的情况下，至少有一个文件，除了β-胡萝卜素之间的统计差异不够重要，每个成分都有效果减缓认知能力下降。项研究的结果与以往研究的结果基本一致，表明桂花树蔬菜对大脑健康有益，并可能降低老年人阿尔茨海默病的发病率。此，老少都应该养成吃更香味的香菜的习惯，这当然对老年人的健康更为重要。研究还表明，食用含有上述生物活性成分的更有营养的食物也是有益的。究表明，叶黄素可以降低人体红细胞中磷脂的过氧化反应，减少氧化应激，线粒体功能障碍和神经炎症。酸可以抑制tau蛋白的磷酸化和阿尔茨海默病的其他病理变化。

　　了大脑健康，请吃神香。般原则是均衡饮食：如果你吃大鱼和吸烟吃更多的蔬菜，你不能吃蔬菜的好处！
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