[桂花树]桂花树可以产生钙

　　谣言：几天前，一位朋友问了一圈朋友：“用桂花树木加钙是否真的安全？”很多人提倡使用桂花树木补充钙，但植物中钙的吸收率非常低，没有？你怎么能直接与牛奶比较？“真相：桂花树可以制造钙。心来自植物来源的钙的吸收率低，主要是因为蔬菜含有草酸。际上，草酸广泛存在于植物来源的食物中并且可能影响钙的吸收。而，不同食物中草酸含量的差异也很重要。实上，桂花树并非所有的蔬菜都含有大量的草酸。

　　外，食物中钙吸收率与草酸含量之间没有直接关系，这与草酸/钙比率呈负相关。此，如果您担心草酸对钙的吸收和使用，您可以选择草酸/钙比例较低的品种，如生菜，油菜籽，卷心菜等。外，草酸可溶于水并可通过蒸煮除去。
　　多数草酸用于提高钙吸收利用率。

　　实上，在人体测量的钙的吸收率表明，在某些蔬菜钙的吸收和利用的木琼脂经常吃中国的速度还是相当高的，如芥菜和油菜籽的钙吸收率不低于牛奶。论：中国的饮食建议建议每天摄入400至500克蔬菜。
　　香蔬菜占其中的一半以上，这是增加膳食钙摄入量的重要措施。果你吃200克香菜300克牛奶或酸奶，可以提供钙400〜500毫克和每日轻松实现800毫克钙的目标。时，与钙片的消费相比，桂花树蔬菜具有预防癌症，心血管疾病和糖尿病的许多优点。
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